Les Hospices de Beaune ont vu le jour dans le courant du 15^ème siècle, à l’initiative de Nicolas Rol(l)in pour accueillir des patients pauvres. L’organisation des soins y était très originale pour l’époque puisqu’on y consacrait moins de temps qu’ailleurs à la prière et davantage à soigner les malades. Bruno François est responsable sur place des collections ; il répond aux questions de Dijon-Santé.fr et rappelle  notamment  que la vente des vins des Hospices de Beaune est chaque année la plus grande vente de charité du monde…

Une des scènes cultes du film de Gérard Oury, La Grande Vadrouille, a été tournée en 1966 aux Hospices de Beaune.

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